Tagliatelle mit Austernpilzen und Gemüse
Als ich im Asien-Shop die lecker aussehenden Lotuswurzeln und Drumsticks entdeckte, brauchte ich eine Weile…
Author matthias
Spaghetti mit Knoblauch
Ein schnelles einfaches Gericht mit wenig Zutaten
Vegane Pizza mit Hefeschmelz
• Zutaten Für den Teig: 800 g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 1/4 l dunkles Hefeweizen (Zimmertemperatur)…
Gegrillter Tempeh mit fritiertem Blumenkohl und Kartoffeln
• Zutaten 500 g Kartoffel 2 Knoblauchzehen 1 TL Majoran 1 TL Rosmarin 1 TL Thymian…
Gefüllte Avokado
• Zutaten 1 Avokado 1 Zitrone bzw. 2 EL Zitronensatz 100 g Sojanese mit frischen Kräutern…
Erdnußkonfekt
Ein Rezept aus dem Hause: Vegan muss nicht immer gesund sein, und kann trotzdem schmecken…
Champignon-Pastetchen
Rezept von Othmar Bahner, mit freundlicher Genehmigung Hier ist mein erstes eigenes Blätterteig-Rezept überhaupt • Zutaten…
Auberginenwürfel mit Brot
Rezept von Othmar Bahner, mit freundlicher Genehmigung • Zutaten 1 Aubergine 1 EL Salz 2 Scheiben…