Vegane Pension im Harz

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In Schulenberg im Oberharz gibt es jetzt eine vegane „Bergpension“.Auf der Facebook-Seite lässt sich anhand vieler Fotos erkennen, dass man im rustikalen Harz-Ambiente ziemlich ambitionierte bürgerliche vegane Küche erwarten kann – das sieht durchweg lecker aus.

Ein Opt-Out wird laut Website für die Anfangszeit allerdings eingeräumt: Vegan-ängstliche Gäste bekommen auf Wunsch auch noch Milch und Käse von Tieren statt Pflanzen serviert. Immerhin läuft der Speisekarten-Kampf dann mal anders herum.

Pension Schulenberg: www.vegane-bergpension.de

Champignon-Rahm-Geschnetzeltes mit Kartoffeln und Rosenkohl @ Bergpension Schulenberg, Oberharz

Champignon-Rahm-Geschnetzeltes mit Kartoffeln und Rosenkohl.
Foto von Bergpension Schulenberg

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